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Curry-Ingwer-Butter
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Nährwerte
(Pro Portion)-
256/1.070kcal / kJ
-
3.6 gKohlen-hydrate
-
0.3 gEiweiß
-
27.1 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
256/1.070 kcal/kJ,
3.6 g Kohlen-hydrate,
0.3 g Eiweiß,
27.1 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 1 Stück | frischer Ingwer (ca. 1 cm) |
| 5 | Bananenchips |
| 125 g | weiche Butter |
| 1 TL | fein gehackte Petersilie |
| 0.5-1 TL | Currypulver |
| Salz | |
| frisch gemahlener Pfeffer |
Zubereitung
- 1
Ingwer schälen und fein reiben. Bananenchips fein hacken.
- 2
Butter schaumig schlagen. Petersilie, Ingwer und Bananenchips unterrühren.
- 3
Butter mit Currypulver, Salz und Pfeffer abschmecken, zu einer Rolle formen, in Backpapier wickeln und bis zum Servieren kalt stellen.
