Filialdaten werden geladen.

Ihre Daten werden gesendet.
Entdecke unsere Filial-Angebote

Online-Marktplatz

Filial-Angebote

Seitz glutenfrei

Backmischung dunkles Brot 450g

450g Packung
1 KG = 5,98 €
nur
2.69
0

Weitere Informationen zu diesem Produkt

Eigenschaften

  • Glutenfrei
Füllmenge: 450.0

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutatenliste

Maisstärke, Teffmehl, Reismehl, Wachsmaisstärke, Tapiokastärke, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Lupinenmehl, Verdickungsmittel (Xanthan), Dextrose, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Emulgator (Sonnenblumen-Lecithin), Säuerungsmittel (Glucono- delta-Lacton), Karamell, Jodsalz


Zubereitungsanweisung

Zubereitungsanweisung

Grundrezept - im Backofen
Den Inhalt dieser Packung mit 10g Trockenhefe mischen. 350ml lauwarmes Wasser und 30g zerlassene Margarine oder Öl dazugeben und mit dem Handrührgerät 5 Minuten gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (25 x 10cm) geben und mit einem angefeuchteten Teigschaber glatt streichen. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. den Backofen auf 240°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Brot im unteren Drittel des Ofens ca. 30 Minuten backen, bis es eine braune Kruste hat und das Brot sich von der Form löst. Das Brot in der Backform auskühlen lassen.

Grundrezept - im Brotbackautomaten
Packungsinhalt, 5g Trockenhefe, 350ml kaltes Wasser und 3EL Margarine oder Öl in den Automaten geben. Während des Teigknetens den Automaten mehrmals aufmachen und mit einem Teigschaber sicherstellen, dass der Teig auch gut durchgemischt ist. Im Programm "glutenfrei", "schnell" oder "kurz" backen. Das Brot in der Form auskühlen lassen.

Tipp: Glutenfreie Backwaren immer bei Ober-/Unterhitze backen. Das backen im Umluftherd entzieht dem Teig Feuchtigkeit und führt dazu, dass der Kuchen oder das Brot trocken wird.


Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.


Hersteller

Name

Seitz glutenfrei GmbH

Addresse

Eschenwasen 7, D-78549 Spaichingen

Diesen Artikel finden Sie in Ihrer Kaufland-Filiale:

Ihre Kaufland-Filiale:
,
Diesen Artikel finden Sie in den folgenden Kategorien: