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Ruf

Backmischung Kuh Elsa Kuchen 775g

  • Für ein ganzes Backblech
  • Mit Schokoraspeln
775g Schachtel
1 KG = 3,60 €
nur
2.79
0

Weitere Informationen zu diesem Produkt

Eigenschaften

Füllmenge: 775.0

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutatenliste

Backmischung:
WEIZENMEHL, Zucker, 7,6% Schokoladeraspeln Alpenvollmilch [Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgatoren (Lecithine, Polyglycerin-Polyricinoleat)], 3,8% fettarmes Kakaopulver, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Aroma.
Cremepulver:
Zucker, Stärke, Aroma.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei und Soja enthalten.

650 g Backmischung
125 g Cremepulver


Zubereitungsanweisung

Zubereitungsanweisung

Sie benötigen noch:
Für den Teig:
- 3 Eier (Größe M)
- 175ml Speiseöl
-150ml Wasser
Für die Creme:
- 2 Eier (Größe M)
- 375 g Magerquark
- 75g Butter

1. Teig zubereiten:
Backmischung, Eier, Öl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) kurz auf niedrigster Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe ca. 2 Minuten cremig rühren. Ein Backblech (30x40cm) mit Backpapier auslegen, den Teig auf das Blech geben und glatt streichen.

2.Creme zubereiten:
Butter in der Mikrowelle oder im Topf schmelzen und kurz abkühlen lassen. Cremepulver, Quark, Eier und die zerlassene Butter in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) ca. 1 Minute zu einer cremigen Masse verrühren. Die Quarkcreme mit einem Esslöffel kuhfleckenartig auf dem dunklen Teig verteilen.

3. Backen:
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen.
Den Kuchen nach dem Backen auskühlen lassen.

Ober-/Unterhitze: ca. 180°C (vorgeheizt)
Umluft: ca. 160°C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 25 Minuten
Wir empfehlen die Backmischung bei Ober-/Unterhitze zu backen.


Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.


Hersteller

Name

Ruf Lebensmittelwerk KG

Addresse

D-49610 Quakenbrück

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