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13.5. - 19.5.

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Kalbsrückensteak in Trüffelmarinade

  • Mariniert
  • Würzig, nach Trüffel und Pfeffer
1kg
1 kg = 16.45 €
-25%
nur
16.45
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Weitere Informationen zu diesem Produkt

Artikelbeschreibung

Kalbsrückensteak in Trüffel-Ölmarinade.


Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutatenliste

Kalbfleisch* (89%), Marinade (11%) [Rapskernöl, Meersalz, Gewürze, Trüffelöl (6%), [natives Olivenöl, Aroma, weißer Trüffel (0,5%)], Palmfett, französischer Sommertrüffel (1%), Gewürzextrakte]. *QS-Ware


Zubereitungsanweisung

Zubereitungsanweisung

Das Trüffelsteak aus der Packung nehmen und in einer Pfanne mit heißem Öl ca. 2-3 Minuten von beiden Seiten scharf anbraten. Anschließend noch für 10 Minuten bei 100°C (Umluft) im vorgeheizten Backofen zu Ende garen.


Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Packung ist nicht mikrowellengeeignet! Holzspieß nicht essbar. Bindfaden - nicht essbar. Das angegebene Datum ist bei durchgängiger Lagerung unter der vorgegebenen Temperatur gesichert. Bei Unterbrechung der Kühlung, sofort verbrauchen.

Sicherheits- und Warnhinweise

Vor Verzehr vollständig durcherhitzen. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Allgemeine Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen.


Hersteller

Name

Josef Brüninghoff GmbH & Co. KG

Addresse

Mussumer Ringstraße 10, D-46395 Bocholt

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