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Muffins American Style Blaubeer 325g

325g Schachtel
1 KG = 6,13 €
nur
1.99
0

Weitere Informationen zu diesem Produkt

Artikelbeschreibung

Muffins American Style mit Blaubeerfüllung und 12 Förmchen.


Eigenschaften

Füllmenge: 325.0

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutatenliste

Backmischung:
WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, SÜßMOLKENPULVER, modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma.

Blaubeerfüllung (23,1%):
Blaubeeren (34,5%), Wasser, Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektine, Aroma.
Kann Spuren von Ei, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

250 g Backmischung
75 g Blaubeerfüllung
12 Muffinförmchen


Zubereitungsanweisung

Zubereitungsanweisung

Sie benötigen noch:
- 2 Eier (Größe M)
- 75ml Wasser
- 50ml Speiseöl

1. Teig zubereiten:
Backmischung, Eier, Wasser und Speiseöl in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 1 Minute cremig rühren. 12 Muffinförmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Eine Ecke des Alubeutels mit der Blaubeerfüllung abschneiden und jeweils etwas Fruchtfüllung mittig auf den Teig geben.

2. Backen:
Fruchtfüllung und Teig vorsichtig mit einer Kuchengabel im Förmchen verrühren, so dass eine marmorierte Struktur entsteht. Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind.

3. Auskühlen:
Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen.

Ober-/Unterhitze: ca. 200°C (vorgeheizt)
Umluft: ca. 180°C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 15-20 Minuten
Wir empfehlen die Muffins bei Ober-/Unterhitze zu backen.


Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Bei Raumtemperatur und trocken lagern.


Hersteller

Name

Ruf Lebensmittelwerk KG

Addresse

D-49610 Quakenbrück

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