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Tante Fanny

Strudelblätter- Filo- oder Yufkateig 250g

  • 10 Strudelblätter im Format ca. 30 x 31 cm
250g Rolle
100 g = 0,92 €
nur
2.29
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Weitere Informationen zu diesem Produkt

Artikelbeschreibung

Diese hauchdünn gezogenen Teigblätter werden auch Filo- (griechisch) oder Yufkateig (türkisch) genannt und finden in der Zubereitung verschiedener internationaler Spezialitäten Verwendung.


Eigenschaften

  • Vegan
Füllmenge: 250.0
Frei von Farbstoffen

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutatenliste

WEIZENMEHL, Wasser, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Salz, Kartoffelstärke, Branntweinessig, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.


Zubereitungsanweisung

Zubereitungsanweisung

Packung ca. 15-20 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Vor dem Öffnen der Packung die Fülle zubereiten.
1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze bzw. 190°C Heißluft vorheizen.
2. Befeuchtetes Tuch auf dem Tisch ausbreiten, ein trockenes darüberlegen. Teigblätter auf den vorbereiteten Tüchern entrollen und nach Rezept verarbeiten.
Backzeit:
Strudel bzw. Aufläufe ca. 25-30 Min. goldbraun backen.
Kleingebäck ca. 15-20 Min.


Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C.
Filo- oder Yufkateig aus geöffneten Packungen kann 1-2 Tage im Kühlschrank, luftdicht verpackt, aufgehoben werden.

Sicherheits- und Warnhinweise

Die Filo- oder Yufkateigblätter werden mit 2 Stück Trennpapier geliefert, diese bitte vor dem Verarbeiten entfernen.


Hersteller

Distributor Name

Tante Fanny Frischteig GmbH

Distributor Adresse

Parkstraße 24, 4311 Schwertberg

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