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Vanille-Quark-Creme
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Nährwerte
(Pro Portion)-
260/1087kcal / kJ
-
43 gKohlen-hydrate
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13 gEiweiß
-
4 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
260/1087 kcal/kJ,
43 g Kohlen-hydrate,
13 g Eiweiß,
4 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 0.5 l | Milch, 3,5% Fett |
| 1 Pck. | Vanille-Puddingpulver |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Magerquark |
Zubereitung
- 1
Von der Milch 6 Esslöffel abnehmen. Puddingpulver, Zucker und Vanillezucker damit anrühren.
- 2
Die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Das angerührte Puddingpulver hinzufügen und unter ständigem Rühren einmal aufkochen und anschließend abkühlen lassen. Dabei mehrmals umrühren, damit sich keine Haut bildet.
- 3
Den Quark unterrühren. Die Creme in vier Dessertgläser füllen und kurz kühl stellen. Nach Wunsch mit Früchten, z.B. Beerenobst, anrichten.