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Amaretto-Herzen
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Nährwerte
(Pro Portion)-
448/876kcal / kJ
-
57.0 gKohlen-hydrate
-
9.2 gEiweiß
-
20.0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
448/876 kcal/kJ,
57.0 g Kohlen-hydrate,
9.2 g Eiweiß,
20.0 g Fett
Zutaten (12 Stück)
| 80 g | Rosinen |
| 4 EL | Amaretto |
| 150 g | weiche Butter |
| 250 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| 250 g | Quark |
| 500 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| Zitronenaroma im Flächen | |
| 100 g | gehackte Mandeln |
| 20 g | Pistazien |
| Fett für die Förmchen | |
| Butter-Vanille-Aroma im Flächen |
Zubereitung
- 1
Rosinen in Amaretto einlegen. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier, Quark, Mehl, Backpulver, Aroma, Mandeln und Pistazien zufügen und gut verkneten.
- 2
Teig in gefettete Herzförmchen geben und im vorgeheiztem Backofen circa 35 Minuten bei 180 °C backen (Gas Stufe 3, Umluft 160 °C). Nach Wunsch Amaretto-Sahne dazu reichen und mit Pistazien garniert servieren.
