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Avocado-Fisch-Burger
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Nährwerte
(Pro Portion)-
404/1.693kcal / kJ
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43 gKohlen-hydrate
-
17 gEiweiß
-
18 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
404/1.693 kcal/kJ,
43 g Kohlen-hydrate,
17 g Eiweiß,
18 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 1 | Avocado |
| 1 | Tomate |
| 1 | Romanasalatherz |
| 12 | K-Classic Fischstäbchen, TK |
| 4 | Burgerbrötchen |
| 4 EL | Mango-Chutney |
| Salz | |
| Pfeffer |
Rezept-Tipp
-
Statt Burgerbrötchen können Sie auch Vollkornbrötchen verwenden.
Zubereitung
- 1
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herauslösen und in dünne Scheiben schneiden. Tomate waschen, trockentupfen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Salatblätter abzupfen, waschen und trockenschütteln.
- 2
Fischstäbchen auf Backpapier geben und anschließend auf einem Grill von beiden Seiten goldbraun grillen. Burgerbrötchen längs aufschneiden und beidseitig kurz anrösten. Unterseite des Brötchens mit Mango-Chutney bestreichen und Salat, Fischstäbchen, Tomate und Avocado darauf verteilen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
