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Pfannkuchen mit Beeren
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Nährwerte
(Pro Portion)-
204/853kcal / kJ
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26 gKohlen-hydrate
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10 gEiweiß
-
6 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
204/853 kcal/kJ,
26 g Kohlen-hydrate,
10 g Eiweiß,
6 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 1 | reife Banane |
| 2 | Ei, Größe L |
| 0.5 TL | Backpulver |
| 200 g | Haferkleie |
| Heidelbeeren zum Garnieren |
Zubereitung
- 1
Etwas Öl in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen.
- 2
Mit einem Stand- oder Handmixer Banane, Eier, Backpulver und Haferkleie gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- 3
Den Teig in kleinen Portionen in die Pfanne gießen. Den Pfannkuchen nach ungefähr einer Minute wenden.
- 4
Pfannkuchen mit Heidelbeeren garnieren und servieren.
