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Apfel-Cidre-Bowle
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Nährwerte
(Pro Portion)-
55/233kcal / kJ
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7 gKohlen-hydrate
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0 gEiweiß
-
1 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
55/233 kcal/kJ,
7 g Kohlen-hydrate,
0 g Eiweiß,
1 g Fett
Zutaten (8 Gläser)
| 2 | säuerliche Äpfel, z. B. Boskop, Cox Orange |
| 1 | Vanilleschote |
| 1 | Zimtstange |
| 3 EL | brauner Zucker |
| 80 ml | weißer Portwein |
| 150 ml | gut gekühlter Cidre |
| 700 ml | gut gekühltes Mineralwasser |
Zubereitung
- 1
Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und Äpfel in Würfel schneiden. Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark mit einem spitzen Messer herauskratzen.
- 2
Äpfel mit Zimtstange, Vanillemark, Zucker und Portwein circa 2 bis 3 Minuten dünsten und kalt stellen.
- 3
Äpfel, Cidre und Mineralwasser mit Zimt und ausgekratzter Vanilleschote in einem Bowletopf mischen und servieren.
