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Apfeltarte mit Vanilleeis
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Nährwerte
(Pro Portion)-
307/1284kcal / kJ
-
33 gKohlen-hydrate
-
6 gEiweiß
-
17 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
307/1284 kcal/kJ,
33 g Kohlen-hydrate,
6 g Eiweiß,
17 g Fett
Zutaten (8 Stück)
| 1 Rolle | Blätterteig (275 g, Kühlregal) |
| Butter für die Form | |
| 100 g | Frischkäse (Doppelrahmstufe 60 % Fett) |
| 1 EL | Puderzucker |
| 4 | Äpfel |
| 1 EL | Mandelblättchen |
| 4 EL | Honig |
| 8 Kugeln | Vanille-Eis |
Zubereitung
- 1
Blätterteig entrollen und den Boden und Rand von einer gefetteten Tarteform damit auslegen. Frischkäse, Marzipan und Puderzucker verrühren und den Blätterteig damit bestreichen.
- 2
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, die Äpfel in kleine Spalten schneiden und auf dem Frischkäse verteilen.
- 3
Mandelblättchen überstreuen und die Tarte im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft: 180 Grad) 25-30 Minuten goldbraun backen.Honig erwärmen, die Tarte damit glasieren und warm oder kalt mit Vanilleeis servieren.
