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Asia-Erdnuss-Nudeln
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Nährwerte
(Pro Portion)-
520/2174kcal / kJ
-
58 gKohlen-hydrate
-
15 gEiweiß
-
24 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
520/2174 kcal/kJ,
58 g Kohlen-hydrate,
15 g Eiweiß,
24 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 200 g | Mie-Nudeln |
| 300 g | TK-Gemüsemix |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 TL | Ingwer |
| 3 EL | Erdnussmus |
| 4 EL | Sojasoße |
| 8 EL | Nudelwasser |
Zubereitung
- 1
Nudeln nach Packungsanleitung kochen, etwas Nudelwasser auffangen.
- 2
Gemüse in einer Pfanne anbraten, Knoblauch und Ingwer zugeben.
- 3
Erdnussmus, Sojasoße und Nudelwasser verrühren und dazugeben.
- 4
Nudeln unterheben und cremig verrühren.
- 5
Nach Wunsch 1 Teelöffel Sesam oder Zitronensaft hinzufügen