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Bacon-Tortellini mit Käsesoße
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Nährwerte
(Pro Portion)-
102/429kcal / kJ
-
7.2 gKohlen-hydrate
-
4.5 gEiweiß
-
6.1 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
102/429 kcal/kJ,
7.2 g Kohlen-hydrate,
4.5 g Eiweiß,
6.1 g Fett
Zutaten (36 Stück)
200 ml | Milch |
100 g | Schmelzkäse |
50 g | geriebener würziger Käse |
etwas Zitronensaft und Worcestersoße | |
Salz | |
frisch gemahlener Pfeffer | |
ca. 18 | Scheiben Bacon |
1 Packung | Tortellini (Kühlregal, = 400 g, ca. 36 Stück) |
1 EL | Pflanzenöl |
ca. 500 g | Kirschtomaten (es werden ca. 36 Tomaten benötigt) |
1 | Basilikumblättchen (es werden ca. 36 Blättchen benötigt) |
Außerdem: kleine Holzspieße |
Zubereitung
- 1
Milch erhitzen, Schmelzkäse und geriebenen Käse zufügen und schmelzen lassen. Sauce mit Zitronensaft, Worcestersoße, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 2
Baconscheiben halbieren, Tortellini damit umwickeln und in erhitztem Öl von allen Seiten circa 5 Minuten braten. Tomaten und Basilikum waschen und mit den Tortellini auf Spieße reihen.
- 3
Spieße mit Käsesoße anrichten und servieren.