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Bananen im Blätterteig
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Nährwerte
(Pro Portion)-
485/2027kcal / kJ
-
21 gKohlen-hydrate
-
8 gEiweiß
-
64 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
485/2027 kcal/kJ,
21 g Kohlen-hydrate,
8 g Eiweiß,
64 g Fett
Zutaten (4 Stück)
| 20 ml | Vollmilch |
| 1 | Blätterteig (275 g, Kühlregal) |
| 1 | Ei |
| 4 | Bananen |
| 4 | Schokoriegel |
Zubereitung
- 1
Blätterteig ausrollen, Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
- 2
Bananenhälften mit einem kleinen Löffel aushöhlen, sodass Platz für die Schokolade entsteht. Schokoriegel in Stücke schneiden und in die entstandenen Kuhlen der ersten Hälften legen, dann die zweiten Hälften jeweils als Deckel auflegen.
- 3
Blätterteig in circa zwei Zentimeter breite Streifen schneiden.
- 4
Bananen mit dem Blätterteig umwickeln, sodass alles gut zusammenhält.
- 5
Ei mit Milch verquirlen und Blätterteig-Bananen damit bestreichen.
- 6
Bananen bei 180 °C für circa sieben Minuten in der Heißluftfritteuse backen, bis sie innen weich und außen knusprig sind.
- 7
Nach Wunsch Bananen mit Schokostreuseln bestreuen und mit Eis servieren.