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Bananen-Schoko-Crumble

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 524/​2196
    kcal / kJ
  • 57 g
    Kohlen-hydrate
  • 6 g
    Eiweiß
  • 29 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    524/2196 kcal/kJ, 57 g Kohlen-hydrate, 6 g Eiweiß, 29 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

3 Doppelkekse
2 EL gehackte Haselnüsse
2 Bananen
8 TL Mascarpone
24 Mini-Butterkekse
100 g Vollmilchschokolade mit Nuss
6 TL Nuss-Nugat-Creme
4 Schokostäbchen
4 Butterblätter

Zubereitung

    1

Doppelkekse grob zerkleinern und mit den Haselnüssen vermischen. Bananen schälen und in je 20 gleichmäßige Scheiben schneiden.

    2

Mascarpone glatt rühren, je 1 Teelöffel sauber in die Gläser streichen und mit je 3 Mini-Butterkeksen belegen.

    3

Schokolade grob hacken und die Hälfte auf den Butterkeksen verteilen. Je 5 Bananenscheiben auflegen, die Hälfte der Nussnugat-Creme darauf glatt streichen und noch einmal 1 Teelöffel Mascarpone, 3 Mini-Butterkekse, die restliche gehackte Schokolade, Bananenscheiben sowie Nussnugat-Creme schichten.

    4

Zum Schluss die Keks-Haselnuss-Masse auf die Gläser verteilen. Crumble im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Umluft (Ober-/Unterhitze: 180 °C) 12 bis 14 Minuten backen. Bananen-Schoko-Crumble lauwarm mit Mikadosticks und jeweils1 Butterblatt dekorieren.



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