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Basilikum-Joghurt-Dressing
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Nährwerte
(Pro Portion)-
49/206kcal / kJ
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7.0 gKohlen-hydrate
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1.8 gEiweiß
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1.0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
49/206 kcal/kJ,
7.0 g Kohlen-hydrate,
1.8 g Eiweiß,
1.0 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 1 | Knoblauchzehe |
| 200 g | fettarmer Joghurt |
| 3 EL | Milch |
| 4 EL | heller Balsamicoessig |
| 2 EL | gezupftes Basilikum |
| Jodsalz | |
| Pfeffer | |
| Zitronensaft |
Zubereitung
- 1
Knoblauch zerdrücken, mit Joghurt, Milch und Essig zu einem Dressing verrühren.
- 2
Basilikum unter das Dressing heben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Dazu passen am besten knackige Blatt- und Tomatensalate.
