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Bayerischer Wrap

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 35 g
    Kohlen-hydrate
  • 15 g
    Eiweiß
  • 26 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    35 g Kohlen-hydrate, 15 g Eiweiß, 26 g Fett

Zutaten (2 Portionen)

1 säuerlicher, rotschaliger Apfel
1 TL Butter
100 g Frischkäse
1 EL Sahnemeerrettich aus dem Glas
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
2 Tortillafladen
einige Salatblätter
50 g Kasseleraufschnitt
100 g Krautsalat in Sahnedressing

Zubereitung

    1

Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden und mit der Butter andünsten. Frischkäse und Sahnemeerrettich verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Fladen streichen.

    2

Salat waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Salat, Kasseler, Apfelspalten und Krautsalat auf der Creme verteilen. Tortillafladen aufrollen, diagonal halbieren und mit Pergamentpapier oder einer Serviette fixieren.



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