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BBQ Rub
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Nährwerte
(Pro Portion)-
19/79kcal / kJ
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3 gKohlen-hydrate
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1 gEiweiß
-
1 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
19/79 kcal/kJ,
3 g Kohlen-hydrate,
1 g Eiweiß,
1 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 0.25 TL | Senfsaat |
| 2 TL | Paprikapulver (edelsüß) |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Puderzucker |
| 1 TL | Chilipulver |
| 1 TL | Kreuzkümmel Pulver |
| 0.25 TL | schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen |
| 1 TL | Knoblauchpulver |
| 0.25 TL | Cayennepfeffer |
Rezept-Tipp
-
Passt hervorragend zu Rindersteaks.
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in eine Schale geben, gut miteinander vermischen und anschließend mit einem Mörser fein zerstoßen.
- 2
Grillgut von beiden Seiten mit dem Rub einreiben und vor dem Grillen kurz einziehen lassen.
