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Beerenjoghurt mit Vanillewaffeln
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Nährwerte
(Pro Portion)-
823/3.440kcal / kJ
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77.3 gKohlen-hydrate
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22.1 gEiweiß
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46.6 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
823/3.440 kcal/kJ,
77.3 g Kohlen-hydrate,
22.1 g Eiweiß,
46.6 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 300 g | Rahmjoghurt |
| 100 g | gemischte Beeren |
| 1 EL | Honig |
| 60 g | Margarine |
| 1.5 EL | Vanillezucker |
| 160 g | Mehl |
| 2 | Eier (Gr. M) |
| 4 EL | Milch |
| 0.5 | Päckchen Backpulver |
| etwas Öl zum Einfetten |
Zubereitung
- 1
Das Waffeleisen vorheizen. Den Joghurt mit dem Honig und den Beeren verrühren.
- 2
Alle übrigen Zutaten in eine Schüssel geben. Mit dem Stabmixer zu einem glatten Teig verrühren.
- 3
Das Waffeleisen falls nötig etwas einfetten. Aus dem Teig goldbraune Vanillewaffeln backen.
- 4
Den Joghurt in eine verschließbare Dose füllen und die Waffeln vor dem Verpacken noch etwas auskühlen lassen.
