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Blätterteigschnecken mit Karamellkeks
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Nährwerte
(Pro Portion)-
334/1.398kcal / kJ
-
32 gKohlen-hydrate
-
4 gEiweiß
-
21 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
334/1.398 kcal/kJ,
32 g Kohlen-hydrate,
4 g Eiweiß,
21 g Fett
Zutaten (12 Stück)
| 1 Rolle | Blätterteig (275 g, Kühlregal) |
| 350 g | Karamellcreme, z. B. Biscoff Lotus Creme |
| 150 g | Karamellkekse, z. B. Lotus Biscoff |
| 100 g | Sahne (30 % Fett) |
Zubereitung
- 1
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Blätterteig ausrollen und mit 3/4 der Karamellcreme gleichmäßig bestreichen. Kekse mittelfein zerbröseln und ebenfalls zu 3/4 über die Karamellcreme streuen.
- 3
Teig gleichmäßig aufrollen, in 12 Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- 4
Blätterteigschnecken mit Sahne einpinseln und für circa 15 Minuten in den Backofen geben. Wenn sie goldbraun sind, aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
- 5
Blätterteigschnecken mit restlicher Karamellcreme und restlichen Keksbröseln garnieren.