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Von Dr. Alexa Iwan

Blaubeer-Minz-Smoothie

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 133/​557
    kcal / kJ
  • 13 g
    Kohlen-hydrate
  • 5 g
    Eiweiß
  • 5 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    133/557 kcal/kJ, 13 g Kohlen-hydrate, 5 g Eiweiß, 5 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

300 g TK-Beeren
500 ml Kefir
2 EL flüssiger Honig
frische Minze

Rezept-Tipp

  • Wer keinen Standmixer hat kann die Zutaten auch ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab fein pürieren.


Zubereitung

    1

Minzblätter waschen.

    2

Tiefgekühlte Beeren in einen Standmixer geben und zusammen mit Kefir, Honig und den Minzblättern fein pürieren. Einige Spitzen Minzblätter zum Garnieren beiseitelegen.

    3

Smoothie in Gläser füllen, mit je einem Minzblättchen garnieren und sofort eiskalt servieren.



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