Filialdaten werden geladen.

Ihre Daten werden gesendet.
Entdecke unsere Filial-Angebote

Online-Marktplatz

Filial-Angebote

kaufland.de/rezepte

Blumenkohl-Cremesuppe mit Wildlachs

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Wenn du den QR-Code scannen, wird dir dieses Rezept auf deinem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf deiner Einkaufsliste.

Nährwerte

(Pro Portion)
  • 288/​1203
    kcal / kJ
  • 13 g
    Kohlen-hydrate
  • 23.6 g
    Eiweiß
  • 15 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    288/1203 kcal/kJ, 13 g Kohlen-hydrate, 23.6 g Eiweiß, 15 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

1 Olivenöl
200 g Räucherwildlachs
2 EL Rapskernöl
600 g Suppengemüse (TK)
1 kg Blumenkohlröschen (TK)
800 ml Gemüsebrühe
4 EL Frischkäse
Salz
Pfeffer
1 Prise Muskatnuss

Rezept-Tipp


Zubereitung

    1

Zwiebel in Würfel schneiden. Räucherwildlachs in Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel und Suppengemüse darin kurz andünsten.

    2

Blumenkohlröschen und Brühe zugeben und circa 15 Minuten garen. Suppe pürieren. Wildlachsstreifen zufügen und Suppe einmal aufkochen.

    3

Mit Frischkäse verfeinern. Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und nach Wunsch mit Dill garniert servieren.



Das könnte dich auch interessieren