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Bratwurst-Champignon-Pfanne
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Nährwerte
(Pro Portion)-
365/1528kcal / kJ
-
32 gKohlen-hydrate
-
25 gEiweiß
-
15 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
365/1528 kcal/kJ,
32 g Kohlen-hydrate,
25 g Eiweiß,
15 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 300 g | Champignons |
| 200 g | kleine Geflügel-Rostbratwürstchen |
| 1 EL | Speiseöl |
| 250 g | Kirschtomaten |
| Salz | |
| frisch gemahlener Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1 Prise | Zucker |
| 1-2 TL | körniger Senf |
| 1 | kleines Baguette |
Zubereitung
- 1
Champignons putzen und vierteln. Bratwürstchen in Stücke schneiden und mit den Champignons in erhitztem Öl anbraten.
- 2
Die Tomaten waschen, hinzugeben und kurz andünsten.
- 3
Bratwurst-Champignon-Pfanne mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zucker sowie Senf pikant abschmecken und mit dem Baguette servieren.
