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Bruschetta für Verliebte
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Nährwerte
(Pro Portion)-
706/2952kcal / kJ
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58.5 gKohlen-hydrate
-
35.3 gEiweiß
-
35.8 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
706/2952 kcal/kJ,
58.5 g Kohlen-hydrate,
35.3 g Eiweiß,
35.8 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 200 g | fettarmer Frischkäse |
| 2 EL | Puderzucker |
| 1-2 EL | lösliches Cappuccino-Pulver |
| 1 | kleine reife Avocado |
| einige | Tropfen Zitronensaft |
| Salz | |
| frisch gemahlener Pfeffer | |
| Chiliflocken | |
| 1 Becher | Quark (= 250 g) |
| 100 g | TK-Himbeeren |
| 1 TL | Himbeergelee |
| 1 EL | Ajvar |
| 1 | kleines Baguette (ca. 100 g) |
Rezept-Tipp
-
Die Herzen vor dem Servieren im Toaster knusprig rösten.
Zubereitung
- 1
100 Gramm Frischkäse, 1 Esslöffel Puderzucker und Cappuccino-Pulver glatt rühren. Avocado halbieren, Kern heraus lösen, das Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken und mit restlichem Frischkäse verrühren. Dip mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
- 2
100 Gramm Quark mit Himbeeren, Himbeergelee und restlichem Puderzucker verrühren. Übrigen Quark mit Ajvar verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Baguette in Scheiben schneiden und aus den Scheiben Herzen ausschneiden oder ausstechen. Herzen mit den verschiedenen Dips bestreichen oder zum Dippen servieren.
