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Carrot Balls
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Nährwerte
(Pro Portion)-
133/557kcal / kJ
-
12.5 gKohlen-hydrate
-
0.5 gEiweiß
-
0.5 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
133/557 kcal/kJ,
12.5 g Kohlen-hydrate,
0.5 g Eiweiß,
0.5 g Fett
Zutaten (10 Stück)
| 150 g | Möhren |
| 60 g | gemahlene Mandeln |
| 100 g | Haferflocken |
| 50 g | Kokosraspel |
| 75 g | Softdatteln |
Zubereitung
- 1
Möhren schälen und fein raspeln. Soft-Datteln zusammen mit den geraspelten Möhren in einem Multizerkleinerer zu einer klebrigen Masse zerkleinern.
- 2
Die Masse in eine Schüssel geben. Haferflocken und gemahlene Mandeln zufügen und alles mit den Händen oder einem Löffel gut verkneten, bis eine gleichmäßige, formbare Masse entsteht.
- 3
Aus der Masse 20 Kugeln formen. Die Kokosraspeln in einen tiefen Teller geben und die Bällchen darin wälzen.
- 4
Die Bällchen bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern.