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	Cereal-Pancakes - Müsli aus Mini-Pfannkuchen
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				Nährwerte
(Pro Portion)- 
						
						314/1311kcal / kJ
 - 
							42 gKohlen-hydrate
 - 
							11 gEiweiß
 - 
							11 gFett
 
Nährwerte
(Pro Portion)- 
					
						
						   314/1311 kcal/kJ,
					    
					
						
						   42 g Kohlen-hydrate,
					    
					
						
						   11 g Eiweiß,
					    
					
						
						   11 g Fett
					    
					
				
 
Zutaten (2 Portionen)
| 150 g | Mehl | 
| 1.5 TL | Zucker | 
| 1 TL | Backpulver | 
| Prise Salz | |
| 3 | Eier | 
| 240 ml | Milch | 
| Öl zum Braten | |
| Ahornsirup (ersatzweise Honig) | |
| 150 g | Beeren (z. B. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren) | 
| Minzblätter | 
Zubereitung
- 1
 
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Eier und Milch dazugeben und verrühren.
- 2
 
Öl erhitzen und mithilfe einer Quetschflasche den Teig in kleinen Portionen in die Pfanne geben. Nacheinander Mini-Pancakes ausbacken.
- 3
 
Mini-Pancakes in einer Müslischüssel anrichten und mit Ahornsirup frischen Beeren und Minzblättern garnieren.