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Champagner-Aperitif mit Zuckerwürfeln und Kirschenspieß
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Nährwerte
(Pro Portion)-
179/749kcal / kJ
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20 gKohlen-hydrate
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0.6 gEiweiß
-
0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
179/749 kcal/kJ,
20 g Kohlen-hydrate,
0.6 g Eiweiß,
0 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 3 TL | schwarzer Johannisbeernektar |
| 4 | Zuckerwürfel |
| 6 | Sauerkirschen TK |
| 300 ml | Champagner (ersatzweise trockener Sekt) |
Zubereitung
- 1
1 Teelöffel Johannisbeernektar in eine Schale geben und die 4 Zuckerwürfel nacheinander kurz eintauchen, bis sie etwas Saft aufgenommen haben. Zuckerwürfel auf ein Blech mit Backpapier legen und 30 Minuten bei Zimmertemperatur trocknen lassen.
- 2
Je 3 gefrorene Kirschen auf einen Spieß stecken.
- 3
Zum Servieren je 1 Teelöffel Johannisbeernektar und 2 Zuckerwürfel in eine Champagnerflöte oder ein Sektglas geben, vorsichtig mit eiskaltem Champagner auffüllen und mit Kirschenspieß garniert servieren.
