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Chicken Tikka
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Nährwerte
(Pro Portion)-
156/652kcal / kJ
-
7 gKohlen-hydrate
-
25 gEiweiß
-
3 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
156/652 kcal/kJ,
7 g Kohlen-hydrate,
25 g Eiweiß,
3 g Fett
Zutaten (2 Stück)
| 200 g | Hähnchenbrustfilet |
| 2 EL | Joghurt (3,5 % Fett) |
| 1 TL | Limettensaft |
| 1 EL | Currypulver |
| 2 EL | gemischte Kräuter |
| 1 EL | Rote Bete Saft |
| 2 Msp. | Chilischote, rot |
| 1 TL | Rohrzucker |
| Salz |
Zubereitung
- 1
Hähnchenbrustfilet trockentupfen und in Streifen schneiden. Joghurt, Limettensaft, Currypulver, Kräuter, Rote-Bete-Saft, Chili und Rohrzucker in einer Schüssel zu einer Marinade verrühren und mit Salz abschmecken. Hähnchenstreifen darin eine Stunde marinieren.
- 2
Anschließend Hähnchenstreifen auf gewässerte Holzspieße ziehen und auf dem Grill circa 1 Minute von beiden Seiten grillen.
