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Ciabatta-Burger

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 539/​2262
    kcal / kJ
  • 40.7 g
    Kohlen-hydrate
  • 33.6 g
    Eiweiß
  • 26.5 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    539/2262 kcal/kJ, 40.7 g Kohlen-hydrate, 33.6 g Eiweiß, 26.5 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

400 g Rinderhackfleisch
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 EL Pflanzenöl
4 Ciabatta-Brötchen
8 EL BBQ-Soße (Flasche)
1 große Tomate
4 Blätter grüner Salat
4 Scheiben würziger Käse

Rezept-Tipp

  • Die Burgerzutaten können Sie auch mitnehmen und die Brötchen im Büro frisch belegen.


Zubereitung

    1

Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, zu flachen Patties formen und in erhitztem Öl von beiden Seiten circa 3 bis 4 Minuten braten. Ciabatta-Brötchen quer aufschneiden und beide Seite mit BBQ-Soße bestreichen.

    2

Tomate und Salat waschen und die Tomate in Scheiben schneiden. Untere Brötchenhälften mit Salat, Patties, Käse und Tomaten belegen. Obere Brötchenhälfte auflegen und servieren.



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