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Ciabatta-Burger
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Nährwerte
(Pro Portion)-
539/2262kcal / kJ
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40.7 gKohlen-hydrate
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33.6 gEiweiß
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26.5 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
539/2262 kcal/kJ,
40.7 g Kohlen-hydrate,
33.6 g Eiweiß,
26.5 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 400 g | Rinderhackfleisch |
| Salz | |
| frisch gemahlener Pfeffer | |
| 1 EL | Pflanzenöl |
| 4 | Ciabatta-Brötchen |
| 8 EL | BBQ-Soße (Flasche) |
| 1 | große Tomate |
| 4 | Blätter grüner Salat |
| 4 | Scheiben würziger Käse |
Rezept-Tipp
-
Die Burgerzutaten können Sie auch mitnehmen und die Brötchen im Büro frisch belegen.
Zubereitung
- 1
Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, zu flachen Patties formen und in erhitztem Öl von beiden Seiten circa 3 bis 4 Minuten braten. Ciabatta-Brötchen quer aufschneiden und beide Seite mit BBQ-Soße bestreichen.
- 2
Tomate und Salat waschen und die Tomate in Scheiben schneiden. Untere Brötchenhälften mit Salat, Patties, Käse und Tomaten belegen. Obere Brötchenhälfte auflegen und servieren.
