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Cocktail-Garnelen mit Avocado

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 479/​2008
    kcal / kJ
  • 21.1 g
    Kohlen-hydrate
  • 7.5 g
    Eiweiß
  • 40.8 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    479/2008 kcal/kJ, 21.1 g Kohlen-hydrate, 7.5 g Eiweiß, 40.8 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

4 reife Avocados
1-2 EL Zitronensaft
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 Becher Garnelen in Cocktail-Soße (=180 g)
Cayennepfeffer
0.5 Tüte Chips mit geschrotetem kanadischen Senf (=75 g)

Rezept-Tipp

  • Dazu passt der Wein Weinland Exklusiv Grauburgunder.

  • Mit gutem Gewissen Fisch genießen


Zubereitung

    1

Avocados halbieren und Steine herauslösen. Fruchtfleisch mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

    2

Cocktail-Garnelen in die Avocadohälften füllen und mit Cayennepfeffer bestäuben.

    3

Cocktail-Garnelen mit circa 20 Gramm Chips garnieren und die restlichen Chips dazu servieren.



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