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Curry-Hack-Lasagne mit Sesam
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Nährwerte
(Pro Portion)-
772/3229kcal / kJ
-
57.0 gKohlen-hydrate
-
45.4 gEiweiß
-
40.0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
772/3229 kcal/kJ,
57.0 g Kohlen-hydrate,
45.4 g Eiweiß,
40.0 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 2 EL | Speiseöl |
| 500 g | Hackfleisch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 TL | Currypulver |
| 2 Stück | Lauch |
| 800 g | stückige Tomaten Konserve |
| 4 EL | Tomatenmark |
| 150 g | Joghurt |
| 3 EL | Sesam |
| 250 g | Lasagneplatten |
| 1 Packung | Mozzarella 125g |
Zubereitung
- 1
Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch zugeben, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und anbraten.
- 2
Lauch waschen, putzen, in Ringe schneiden und zugeben. Tomaten, Tomatenmark und Joghurt unterrühren, Sesam zufügen und alles circa 5 Minuten ziehen lassen.
- 3
Hackmasse und Lasagneplatten in eine große oder 4 kleine Auflaufform(en) schichten. Mozzarella reiben, Lasagne damit bestreuen und im vorgeheiztem Backofen bei 180 °C circa 20 bis 30 Minuten backen (Gas Stufe 3, Umluft 160 °C). Nach Wunsch mit Sesam bestreut und mit Porree garniert servieren.
