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Von Dr. Alexa Iwan
Dinkel-Dessert mit Mango und Aprikose
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Nährwerte
(Pro Portion)-
178/747kcal / kJ
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19 gKohlen-hydrate
-
2 gEiweiß
-
10 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
178/747 kcal/kJ,
19 g Kohlen-hydrate,
2 g Eiweiß,
10 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 500 ml | Dinkeldrink, z.B. Freche Freunde Dinkeldrink Mango & Aprikose |
| 1 Pck. | gemahlene Gelatine |
| 100 ml | Sahne |
| 1 TL | Puderzucker |
| 0.5 Pck. | Sahnesteif |
| 2 EL | Krokant |
Rezept-Tipp
-
Als Alternative zu Gelatine können Sie auch Agar Agar verwenden.
Zubereitung
- 1
Dinkeldrink mit Gelatine in einem Topf verrühren.
- 2
5 Minuten quellen lassen.
- 3
Dinkeldrink erwärmen bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
- 4
Mischung in 4 Schalen füllen und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- 5
Sahne mit Puderzucker und Sahnesteif aufschlagen.Dinkel-Dessert mit Sahne garnieren und Krokant bestreuen.
