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Dinkel-Grießbrei mit Fruchtmus

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 469/​1961
    kcal / kJ
  • 53 g
    Kohlen-hydrate
  • 16 g
    Eiweiß
  • 20 g
    Fett
  • 4.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    469/1961 kcal/kJ, 53 g Kohlen-hydrate, 16 g Eiweiß, 20 g Fett, 4.5 BE

Zutaten (2 Portionen)

2 EL Demeter Kürbiskerne
500 ml Demeter Vollmilch
2 EL Demeter Rohrohrzucker
60 g Demeter Campo Verde Dinkelgrieß
1 EL Demeter Leinöl
180 g Demeter Campo Verde Apfel-Aprikosenmark
1 Fläschchen Demeter Kurkuma Ingwer Shot

Zubereitung

    1

Kürbiskerne grob hacken. Milch mit Zucker in einen Topf geben und aufkochen. Grieß einstreuen und bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten unter ständigem Rühren ausquellen lassen.

    2

Grießbrei leicht abkühlen lassen, Öl unterrühren und den Brei auf zwei Schalen verteilen.

    3

Apfel-Aprikosenmark hinzugeben und mit Kürbiskernen bestreuen.Shot in zwei Gläschen dazu servieren oder den Brei damit garnieren.



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