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Eier-Muffins
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Nährwerte
(Pro Portion)-
21/88kcal / kJ
-
0.5 gKohlen-hydrate
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2 gEiweiß
-
1 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
21/88 kcal/kJ,
0.5 g Kohlen-hydrate,
2 g Eiweiß,
1 g Fett
Zutaten (24 Stück)
6 | Eier |
25 g | Erbsen (TK) |
40 g | Mais (Konserve) |
15 g | Parmesan |
Zubereitung
- 1
Eier miteinander verquirlen.
- 2
Erbsen, Mais und Parmesan hinzugeben und gut vermischen.
- 3
Teig in Muffin-Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) circa 15 Minuten backen.