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Eierflip
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Nährwerte
(Pro Portion)-
303/1270kcal / kJ
-
18 gKohlen-hydrate
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10 gEiweiß
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13 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
303/1270 kcal/kJ,
18 g Kohlen-hydrate,
10 g Eiweiß,
13 g Fett
Zutaten (1 Glas)
1 | Eigelb |
2 TL | Honig |
3 cl | Weinbrand |
200 ml | kalte Milch, 3,5 % Fett |
einige | Eiswürfel |
Zubereitung
- 1
Eigelb, Honig und Weinbrand mit einem Stabmixer pürieren.
- 2
Milch zugeben und nochmals kräftig durchmixen.
- 3
Eierflip in ein vorgekühltes Glas füllen und mit Eiswürfel servieren.