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Eierlikör-Punsch

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 265/​1108
    kcal / kJ
  • 29 g
    Kohlen-hydrate
  • 4 g
    Eiweiß
  • 8 g
    Fett
  • 2.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    265/1108 kcal/kJ, 29 g Kohlen-hydrate, 4 g Eiweiß, 8 g Fett, 2.5 BE

Zutaten (10 Gläser)

500 ml Eierlikör
1 EL Rohrohrzucker
Weißwein, halbtrocken
Zimtpulver

Zubereitung

    1

Eierlikör mit Zucker in einen großen Topf geben und auf mittlerer Stufe unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen erwärmen.

    2

Weißwein und Zimtpulver dazugeben und unter weiterem Rühren kurz aufkochen lassen, bis sich ein feiner Schaum gebildet hat.

    3

Eierpunsch direkt in Gläser geben und nach Wunsch mit einer Zimtstange garniert servieren.



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