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Eisbärenschokolade
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Nährwerte
(Pro Portion)-
389/1628kcal / kJ
-
50 gKohlen-hydrate
-
11 gEiweiß
-
17 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
389/1628 kcal/kJ,
50 g Kohlen-hydrate,
11 g Eiweiß,
17 g Fett
Zutaten (4 Tassen)
| 30 g | Puderzucker |
| normale Größe 1 | Marshmallows |
| 4 | Riesen-Marshmallows |
| 8 | Zuckeraugen |
| 8 | Mini-Marshmallows |
| 4 | Schokoladenlinsen |
| 800 ml | Milch 1,5 % Fett |
| 50 g | Zucker |
| 5 EL | Kakaopulver |
| 150 g | Schlagsahne, 30% Fett |
Zubereitung
- 1
Puderzucker mit 2 Teelöffel Wasser glatt rühren. Normal großes Marshmallow vierteln und die Stücke mithilfe des Zuckergusses als „Schnauze“ an die 4 Riesen-Marshmallows kleben.
- 2
Die Eisbärengesichter mit je 2 Zuckeraugen, 2 Mini-Marshmallows als Ohren und je 1 Schokoladenlinse vervollständigen. Zuckerguss 20 Minuten trocknen lassen.
- 3
In der Zwischenzeit die Milch mit Zucker und Kakaopulver verrühren und erwärmen. Sahne steif schlagen. Heißen Kakao in 4 Tassen füllen, mit Sahne und je 1 Marshmallow-Eisbären dekorieren und servieren.
