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Erdbeer-Basilikum-Smoothie
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Nährwerte
(Pro Portion)-
129/538kcal / kJ
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21.7 gKohlen-hydrate
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4.1 gEiweiß
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1.8 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
129/538 kcal/kJ,
21.7 g Kohlen-hydrate,
4.1 g Eiweiß,
1.8 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 400 g | Erdbeeren |
| 200 g | kernlose Wassermelone |
| 4 Stiele | Basilikum |
| 100 g | fettarmer Joghurt |
| 10 EL | Crushed Ice |
Rezept-Tipp
-
Für eine noch leichtere Variante einfach einen Joghurt mit 0,1 % Fett verwenden.
Zubereitung
- 1
Erdbeeren waschen, trocken tupfen und die Strünke entfernen. 2 Erdbeeren einschneiden und zum Dekorieren beiseitelegen. Wassermelone schälen und grob würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. 2 Basilikumspitzen zum Dekorieren beiseitelegen.
- 2
Erdbeeren, Wassermelone, Basilikum, Joghurt und 4 Esslöffel Crushed Ice in einen Standmixer geben und fein pürieren.
- 3
Restliches Crushed Ice auf Gläser aufteilen mit dem Smoothie auffüllen. Gläserränder mit Erdbeeren und Basilikum dekorieren. Mit Strohhalmen servieren.
