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Vegetarisch
Erdbeer-French-Toast
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Nährwerte
(Pro Portion)-
316/1323kcal / kJ
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43 gKohlen-hydrate
-
49 gEiweiß
-
34 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
316/1323 kcal/kJ,
43 g Kohlen-hydrate,
49 g Eiweiß,
34 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 160 g | Erdbeeren |
| 8 Scheiben | Vollkornbrot |
| 125 g | Ricotta |
| 2 | Eier |
| 1 TL | Zimt |
Rezept-Tipp
-
Ein Rezept des FrecheFreunde-Kochclubs!
Zubereitung
- 1
Erdbeeren klein würfeln und in einer Schüssel mit Ricotta vermengen.
- 2
Mit der Ricotta-Erdbeermasse die unteren Brothälften bestreichen und zuklappen.
- 3
In einer Schüssel 2 Eier aufschlagen und mit Zimt süßen.
- 4
Äußeren Rand der Brote mit der Zimt-Eier-Masse bepinseln.
- 5
Pfanne erhitzen und French-Toasts darin beidseitig anbraten.
