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Erdbeer-Kaltschale
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Nährwerte
(Pro Portion)-
174/726kcal / kJ
-
33.8 gKohlen-hydrate
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3 gEiweiß
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1.1 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
174/726 kcal/kJ,
33.8 g Kohlen-hydrate,
3 g Eiweiß,
1.1 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
1 kg | Erdbeeren |
200 ml | Blutorangensaft |
3-4 EL | Himbeersirup |
40 g | weißer Baisertropfen |
einige | Zitronenmelisseblättchen |
Zubereitung
- 1
Erdbeeren waschen, putzen und 1/3 in Würfel schneiden. Übrige Erdbeeren, Saft und Sirup pürieren, Erdbeerwürfel zufügen und circa 1 Stunde kalt stellen.
- 2
Baiser grob zerbröseln. Kaltschale in Gläser oder Teller füllen, mit Baiser und Zitronenmelisse garnieren und servieren.