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Exotisches Müsli
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Nährwerte
(Pro Portion)-
328/1373kcal / kJ
-
44 gKohlen-hydrate
-
12 gEiweiß
-
11 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
328/1373 kcal/kJ,
44 g Kohlen-hydrate,
12 g Eiweiß,
11 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 20 g | geröstete, gehackte Nüsse (z.B. Macadamianüsse, Cashewnüsse, etc.) |
| 1 EL | Weizenkleie |
| 20 g | Leinsamen |
| 100 g | Sojaflocken |
| 2 EL | Quinoa (oder Amaranth) |
| 1 | reife Papaya |
| 300 g | rote Pflaumen |
| 1 Becher | Kefir (500 ml) |
| 1-2 EL | Honig |
Zubereitung
- 1
Nüsse, Kleie, Leinsamen, Sojaflocken und Quinoa in einer beschichteten Pfanne rösten.
- 2
Papaya schälen, Kerne herauslösen, Pflaumen waschen, halbieren, Steine entfernen und das Fruchtfleisch mit der Papaya in Spalten schneiden.
- 3
Kefir und Honig verrühren. Früchte, Nüsse, Kleie und Quinoa in dekorative Müslischalen füllen, Kefir angießen und servieren.
