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Feine Quarkmürbchen
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Nährwerte
(Pro Portion)-
245/1025kcal / kJ
-
40 gKohlen-hydrate
-
8 gEiweiß
-
6 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
245/1025 kcal/kJ,
40 g Kohlen-hydrate,
8 g Eiweiß,
6 g Fett
Zutaten (12 Stück)
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 250 g | Magerquark |
| 8 EL | Milch, 3,5 % Fett |
| 6 EL | Pflanzenöl |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 0.5 TL | Salz |
| 1 | Ei, Größe M |
Zubereitung
- 1
Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben, dann die übrigen Zutaten zufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- 2
Den Teig in 12 Stücke teilen und runde Brötchen daraus formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- 3
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) circa 30 Minuten backen. Dazu passt ein Kompott.