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Vegetarisch
Freches Früchtchen
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Nährwerte
(Pro Portion)-
512/2146kcal / kJ
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59.5 gKohlen-hydrate
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14.2 gEiweiß
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26.5 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
512/2146 kcal/kJ,
59.5 g Kohlen-hydrate,
14.2 g Eiweiß,
26.5 g Fett
Zutaten (1 Portion)
1 TL | gehackte Mandeln |
1 EL | weiche Butter |
1 TL | getrocknete, gehackte Cranberries |
1 TL | Vanillezucker |
2 Scheiben | Weizenvollkornbrot |
2 EL | körniger Frischkäse |
1 Msp. | gemahlener Zimt |
1 | kleiner Apfel |
Zubereitung
- 1
Mandeln in einer beschichten Pfanne goldbraun rösten. Butter mit Mandeln, Cranberries und etwas Vanillezucker verrühren und die Brotscheiben damit bestreichen.
- 2
Frischkäse mit Zimt und restlichem Vanillezucker verrühren und auf der Butter verstreichen.
- 3
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, den Apfel in schmale Spalten schneiden und auf einer Brotscheibe anrichten. Mit der übrigen Brotscheibe abdecken, halbieren und servieren.