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French Toast mit Kokosraspel und Schokocreme

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 422/​1766
    kcal / kJ
  • 41 g
    Kohlen-hydrate
  • 12 g
    Eiweiß
  • 24 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    422/1766 kcal/kJ, 41 g Kohlen-hydrate, 12 g Eiweiß, 24 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

3 EL Eier
200 ml Milch 1,5 % Fett
2 EL Kokosraspel
0.5 TL Zimtpulver
8 Scheiben Toast
3 EL Butter
4 EL Schokoladencreme, z.B. Grashoff Chocolat

Zubereitung

    1

Eier aufschlagen und mit Milch, Kokosraspeln und Zimtpulver verquirlen. Die Flüssigkeit in ein weites Gefäß füllen, zum Beispiel eine Auflaufform. Toastscheiben in die Flüssigkeit legen und 2 bis 3 Minuten einweichen lassen.

    2

In einer Pfanne die Butter erhitzen, darin die Toastscheiben bei nicht zu großer Hitze auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten knusprig braten. Toastscheiben herausnehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

    3

Vier Scheiben mit je 1 Esslöffel Chocolat bestreichen, die restlichen Scheiben darauflegen. French Toast diagonal durchschneiden und servieren.



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