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French-Toast-Tortillas

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 174/​729
    kcal / kJ
  • 18 g
    Kohlen-hydrate
  • 5.5 g
    Eiweiß
  • 9 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    174/729 kcal/kJ, 18 g Kohlen-hydrate, 5.5 g Eiweiß, 9 g Fett

Zutaten (2 Stück)

2 Tortilla-Fladen
1 Ei
50 ml Vollmilch
1 TL Ahornsirup
1 EL Butter
200 g griechischer Joghurt
1 TL Honig
1 Banane
1 Handvoll Erdbeeren
Pistazien

Zubereitung

    1

Tortilla wie ein Eiswaffel-Hörnchen formen und mit Zahnstochern fixieren.

    2

Ei, Milch und Ahornsirup verquirlen und die eingerollten Tortillas mit dem Ei-Mix bestreichen oder kurz eintunken.

    3

Eine Pfanne mit Butter bestreichen und die Tortillas vorsichtig rundherum anbraten.

    4

Joghurt mit Honig verrühren, Banane und Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden.

    5

Waffel aufrecht hinstellen (z. B. in einem Glas), etwas Joghurt-Creme einfüllen, dann dekorativ mit den Fruchtstücken auffüllen.

    6

Zum Abschluss Pistazien klein hacken und darüber geben.



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