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French-Toast-Tortillas
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Nährwerte
(Pro Portion)-
174/729kcal / kJ
-
18 gKohlen-hydrate
-
5.5 gEiweiß
-
9 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
174/729 kcal/kJ,
18 g Kohlen-hydrate,
5.5 g Eiweiß,
9 g Fett
Zutaten (2 Stück)
2 | Tortilla-Fladen |
1 | Ei |
50 ml | Vollmilch |
1 TL | Ahornsirup |
1 EL | Butter |
200 g | griechischer Joghurt |
1 TL | Honig |
1 | Banane |
1 Handvoll | Erdbeeren |
Pistazien |
Zubereitung
- 1
Tortilla wie ein Eiswaffel-Hörnchen formen und mit Zahnstochern fixieren.
- 2
Ei, Milch und Ahornsirup verquirlen und die eingerollten Tortillas mit dem Ei-Mix bestreichen oder kurz eintunken.
- 3
Eine Pfanne mit Butter bestreichen und die Tortillas vorsichtig rundherum anbraten.
- 4
Joghurt mit Honig verrühren, Banane und Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden.
- 5
Waffel aufrecht hinstellen (z. B. in einem Glas), etwas Joghurt-Creme einfüllen, dann dekorativ mit den Fruchtstücken auffüllen.
- 6
Zum Abschluss Pistazien klein hacken und darüber geben.