kaufland.de/rezepte
Garnelen-Mango-Häppchen
Wenn du den QR-Code scannen, wird dir dieses Rezept auf deinem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf deiner Einkaufsliste.
Nährwerte
(Pro Portion)-
30/127kcal / kJ
-
1.6 gKohlen-hydrate
-
2.7 gEiweiß
-
1.4 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
30/127 kcal/kJ,
1.6 g Kohlen-hydrate,
2.7 g Eiweiß,
1.4 g Fett
Zutaten (25 Stück)
| 1 Packung | Quark (= 250 g) |
| etwas | Limettensaft und -abrieb |
| 1-2 Prisen | Zucker |
| Salz, frisch gemahlener Pfeffer | |
| 1 | reife Mango |
| 200 g | küchenfertige Garnelen (ca. 25 Stück) |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 EL | Olivenöl |
| Außerdem: kleine Holzspieße |
Rezept-Tipp
-
Mit gutem Gewissen Fisch genießen
-
Mit gutem Gewissen Fisch genießenAchte beim Einkauf auf Bio- und MSC-Fisch! Klicke hier für mehr Informationen
-
Zubereitung
- 1
Quark mit Limettensaft und -abrieb verrühren, mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Mango schälen, das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.
- 3
Garnelen waschen und trocken tupfen. Knoblauch abziehen, zerdrücken und in erhitztem Öl andünsten. Garnelen dazugeben und von beiden Seiten circa 2 bis 3 Minuten braten.
- 4
Je 1 Mangostück und 1 Garnele auf kleine Spieße reihen und mit dem Limettenquark servieren.
