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Gefüllte Paprika
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Nährwerte
(Pro Portion)-
359/1501kcal / kJ
-
6 gKohlen-hydrate
-
25 gEiweiß
-
25 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
359/1501 kcal/kJ,
6 g Kohlen-hydrate,
25 g Eiweiß,
25 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| Paprikapulver | |
| 100 g | geriebener Gouda |
| Salz | |
| 80 g | Paprika |
| Pfeffer | |
| 50 g | Lauch |
| 1 | Ei |
| 100 g | Hirtenkäse |
Zubereitung
- 1
Lauch in feine Ringe schneiden, Paprika halbieren und entkernen. Geriebenen Gouda und Hirtenkäse in eine Schüssel geben, Lauch sowie ein aufgeschlagenes Ei hinzugeben und alles mit etwas Salz, einer Prise Pfeffer sowie Paprikapulver und vermengen.
- 2
Masse in die vorbereiteten Paprikahälften geben und fest in die Paprika hineindrücken.
- 3
Paprikahälften bei 160 °C für circa 15 bis 20 Minuten in die Heißluftfritteuse geben, bis die Käsemischung eine knusprige Haut bekommt und goldbraun ist.