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Gefülltes Ciabatta
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Nährwerte
(Pro Portion)-
302/1264kcal / kJ
-
15 gKohlen-hydrate
-
15 gEiweiß
-
11 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
302/1264 kcal/kJ,
15 g Kohlen-hydrate,
15 g Eiweiß,
11 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 250 g | Ciabatta |
| 3 | Eier |
| 150 g | Paprika |
| 1 TL | Gemüsebrühe |
| 75 g | geriebener Käse |
Zubereitung
- 1
Ein Rechteck aus der Oberseite des Brotes schneiden und das Innere entfernen, sodass eine Mulde entsteht.
- 2
Paprika waschen, würfeln und mit Eiern, Schmand sowie Gemüsebrühe vermengen.
- 3
Füllmasse in die Mulde geben, gleichmäßig verteilen bis zum Rand und mit Käse bestreuen.
- 4
Brot im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Umluft circa 15 Minuten backen und anschließend in Portionen schneiden.