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Gegrillte Früchte mit Marshmallows
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Nährwerte
(Pro Portion)-
100/418kcal / kJ
-
20 gKohlen-hydrate
-
1 gEiweiß
-
1 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
100/418 kcal/kJ,
20 g Kohlen-hydrate,
1 g Eiweiß,
1 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 150 g | Erdbeeren |
| 100 g | Ananas, frisch oder aus der Dose |
| 0.5 | Mango |
| 100 g | Heidelbeeren |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | brauner Zucker |
| 40 g | Marshmallows |
Zubereitung
- 1
Erdbeeren waschen, putzen und vierteln, Ananas gegebenenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden und würfeln. Heidelbeeren verlesen. Früchte mit Zitronensaft und Zucker mischen und circa 60 Minuten ziehen lassen.
- 2
Grill für indirekte Hitze vorbereiten. Marshmallows in kleine Stücke schneiden. Früchte in Portionsschälchen füllen und mit Marshmallows bestreuen, im geschlossenen Grill bei 180 °C indirekter Hitze 6 bis 8 Minuten überbacken und nach Wunsch mit Minze garniert servieren.
